品饮与保存

日本酒的风味会因保存方式不同而发生变化。本文从冷藏与常温的区别入手，清晰讲解光照与氧气导致劣化的机制。同时整理生酒与火入酒在保存上的差异，以及开瓶后的建议饮用期限，帮助你更科学地保存日本酒。

日本酒的风味会随着温度显著变化。从35℃的人肌燗到55℃的飞切燗，本文详细解析不同温度区间的特点与口感差异。同时介绍家庭加热的方法与避免失误的小技巧，帮助你更好地享受温热日本酒。