日本酒を温めて飲む「燗酒（かんざけ）」のうち、「人肌燗（ひとはだかん）」と呼ばれる温度帯の説明として、最も適切なものを1つ選べ。
日本酒の飲用温度に関する記述として、誤っているものを1つ選べ。
冷蔵庫で冷やした日本酒を、飲む少し前に常温に出しておくなどして、やや温度を上げた「涼冷え（すずひえ）」と呼ばれる飲用温度帯として、最も近いものを1つ選べ。
日本酒を温めることで得られる効果として、最も適切なものを1つ選べ。
日本酒を香味の特徴によって4つのタイプに分類した「4タイプ分類」に含まれないものを、次の中から1つ選べ。
4タイプ分類のうち、果物や花のような華やかな香りが特徴で、食前酒にも向いているタイプとして、正しいものを1つ選べ。
4タイプ分類のうち、米由来のしっかりとした旨味とコクが特徴で、燗にも向いているタイプとして、正しいものを1つ選べ。
4タイプ分類に関する記述として、誤っているものを1つ選べ。
新鮮な魚介類（刺身やカルパッチョなど）と日本酒を合わせる場合、どのタイプの酒が最も相性が良いとされるか、1つ選べ。
すき焼きや煮付けなど、甘辛く濃厚な味付けの料理と最も相性が良いとされる日本酒のタイプを1つ選べ。
チーズやドライフルーツ、中華料理など、個性の強い料理や濃厚な味わいの料理と合わせる際に、選択肢となりうる日本酒のタイプとして最も適切なものを1つ選べ。
日本酒を飲む際に、合間に飲む水のこと（チェイサー）を何と呼ぶか、正しいものを1つ選べ。
「和らぎ水」を飲む目的として、誤っているものを1つ選べ。
ガラスをカットして文様を施した、見た目にも美しい日本の伝統的なガラス工芸の酒器として、正しいものを1つ選べ。
日本酒を注ぐための酒器「徳利」に関する説明として、最も適切なものを1つ選べ。
