mana

Tìm hiểu cách kết hợp sake với món ăn theo 4 loại sake: kunshu, soshu, junshu và jukushu. Bài viết giới thiệu các món phù hợp, pairing theo vùng của Nhật Bản và mẹo thưởng thức sake cùng món ăn tại nhà hàng.

Tìm hiểu kiến thức cơ bản về rượu sake Nhật Bản một cách dễ hiểu: định nghĩa, nguyên liệu, quy trình sản xuất, các loại sake, cách thưởng thức và lưu ý về sức khỏe. Phù hợp cho người mới bắt đầu và người học Nihonshu Kentei 3-kyu.